콜라비 효능 대단해!
콜라비의 대단한 효능과 영양소를 알아보고 콜라비를 어떻게 먹어야 하는지 그리고 주의사항이나 부작용은 없는지 알아보도록 하겠습니다. 해당 내용을 참조해 주시고 기왕이면 우리몸에 이롭고 좋은 음식 위주로 섭취 해주시기 바랍니다. 내가 먹은 식품이 곧 내가 된다는 말처럼 건강한 식품을 먹는 것은 매우 중요하니까요
콜라비는 무엇인가?
콜라비는 순무양배추 혹은 구경양배추 라고 불리우는데요. 양배추에서 분화된 채소써 과거와 다르게 이제 구하기도 쉽고 보기도 상당히 쉬운 채소 입니다. 콜라비라는 단어가 독일어로 양배추와 순무의 합성어 입니다. 대부분 줄기는 샐러드로 즐겨먹고 잎은 쌈채소로 먹는 채소로써 맛은 배추뿌리와 비슷하지만 매운맛은 상대적으로 적은 야채입니다. 그럼 콜라비의 효능은 무엇일까요?
다이어트에 효과
콜라비는 현대인들의 최대관심사 다이어트에 매우 좋습니다. 각종 비타민과 영양소가 풍부하게 들어 있음 에도 불구하고 열량이 매우 적기 때문입니다. 100g당 27kcl밖에 되지 않는데요. 그러면서 다이어트시에 꼭 필요한 식이섬유는 양배추보다 10배가 넘게 많습니다. 따라서 현재 다이어트를 하시는 중이거나, 살을 뺴려고 마음 먹으셨다면 콜라비를 주목해야 합니다.
변비를 없애준다
변비로 고생 하시는 분들이 상당히 많습니다. 특히 여성분들이 변비로 고생 하시는데요. 변비개선을 원하신다면 콜라비가 좋습니다. 콜라비에는 섬유질이 매우 많은데요. 바로 이 섬유질이 우리의 배변활동을 도와 주고 장운동을 더 활발하게 만들어 준답니다. 아침마다 콜라비를 과일과 갈아서 한잔씩만 먹어도 변비를 없애 주는데 도움이 많이 될 것 입니다.
피부탄력 유지
피부도 안좋으면 스트레스가 심하고 돈도 많이 들어가는 데요. 콜라비는 피부에도 좋습니다. 왜냐면 비타민C가 엄청나게 들어 있기 때문입니다. 비타민C는 정말 중요한 영양소로써 콜라겐을 합성하고 멜라닌을 만들어 내지 못하게 하기 때문에 피부 건강에 좋은데요. 피부관리는 젊어서 부터 해야 하기 때문에 항상 피부에 좋은 음식을 고루 먹어야 합니다.
안구 건강에 이롭다
우리 몸에서 노화가 가장 빠르게 진행 되는 부위가 바로 눈 이라는 사실 알고계셨나요? 그만큼 눈 건강은 중요합니다. 특히 요새는 젊은 나이 부터 스마트폰과 컴퓨터를 달고 사니 눈이 혹사 당하는데요. 콜라비에 다량으로 포함된 비타민A는 대표적으로 눈을 지키는 영양소입니다. 또 눈에 좋기로 유명한 당근과 함께 주기적으로 먹는다면 눈건강에 매우 이롭습니다.
항암효과 탁월
콜라비는 암세포의 성장을 억제하고 강력한 항암작용을 하는것으로 다양한 나라 대학교의 연구에서 밝혀졌습니다. 특히 방광암, 간암, 위장암, 유방암음 듣기만 해도 무시무시한 질병에 도움이 된다고 합니다. 항암효과가 있는 콜라비를 먹지 않을 이유가 하나도 없습니다.
고혈압에 특효
콜라비에는 비타민과 칼슘이 매우 풍부합니다. 이 영양소는 혈압을 조절해주는 효능을 발휘 합니다. 또한 칼슘도 많은데 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 일을 하기 때문에 성인병을 많이 앓는 현대인들에게 매우 좋습니다. 혈관을 지키기 위해 섭취 해보시기 바랍니다.
콜라비를 먹을때 주의사항은?
콜라비를 먹을때 몇가지 주의해야 할 사항들이 있는데요. 우선 첫번째는 식이섬유가 매우 풍부하여 소화를 할때 가스가 많이 발생 할 수 있습니다. 따라서 평소 복부 팽만감이 있거나 배에 가스가 자주 차는 사람은 피해 주시는게 좋습니다. 그리고 뭐든지 그렇지만 과유불급 이란 말 처럼 너무 과도하게 드시는건 좋지가 않습니다.
덧붙여 가장 중요한 점은 콜라비 안에 있는 글루코시놀레이트라는 성분이 갑상샘 기능 저하증을 유발 한다는 다양한 연구에서 나온 결과도 있는데요. 이점은 유념해 주시는게 좋습니다. 하지만 콜라비는 걱정 없이 잘 먹어도 되는 아주 안전한 식용 채소입니다. 굳이 주의사항을 꼽자면 이러한 것들이 있는데, 크게 걱정을 하지 않고 드셔야 됩니다.
콜라비 먹는법
콜라비 먹는 법은 다양합니다. 앞서 안내드린 바와 같이 샐러드로 먹어도 되구요 무나 양배추 대용이라고 보시면 되기 때문에 무채에도 넣어서 먹고 쌈으로도 먹기도 합니다. 그 외에는 아침에 과일채소와 함께 쥬스로 먹어도 아주 좋으며 스무디로도 먹기도 합니다. 본인 생활 습관이나 상황에 맞게 다양하게 즐기기에 아주 좋은 채소입니다. 이상 콜라비의 효능과 자세한 정보 알아봤습니다. 감사합니다
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